和漢植物のブレンドティーをつくるワークショップ

2019年6月20日(木)19:00ー20:30

会場 |ATELIER MUJI GINZA Lounge

和漢植物のブレンドティーをつくるワークショップ

自分らしく、感じ良い暮らしをデザインするために役立つ漢方の知恵を学び、季節に合わせた和漢植物を使ってブレンドティーをつくるワークショップです。
今回は、梅雨時のむくみやすい時期、水分を排出するような食材として、「ハトムギ」「ドクダミ」「みかんの皮」などを使ってつくります。

開催日時

2019年6月20日(木)19:00ー20:30

会場

ATELIER MUJI GINZA Lounge

〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-5 無印良品 銀座 6F
*入場無料

定員

15名

参加費

3,000円

講師

杉本 格朗(杉本薬局)

  • 杉本 格朗(杉本薬局)

    1982 年生まれ。
    1950 年創業の杉本薬局(鎌倉市大船)の3代目。大学ではテキスタイルデザインや現代アートを学び、2008年に実家の薬局に入る。古典的なイメージの漢方をもっと身近に感じてもらおうと、坂本龍一氏主宰のイベント「健康音楽」や「湘南蔦屋書店」、「逗子海岸映画祭」などで和漢植物を使ったオリジナルのお茶や薬膳酒のワークショップやイベントを展開。海外にも日本の漢方を広めるべく、JAPAN HOUSEやThe Japan Foundationなど、イギリス、フランス、イタリアでもワークショップや講演を開催している。また、「かまくら晴々堂」や「EN TEA」、「eatrip」との商品開発にも携わる。アーティストとコラボして、生薬を生かした染物や書などを制作するなど、幅広く活動している。そのほか、製薬会社の商品開発にも携わっている。
    著書「鎌倉・大船の老舗薬局が教えるこころ漢方」

(最終更新:2019年6月20日)

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