イベント情報
開催終了ワークショップ「紅茶の楽しみ方を知る」
ATELIER MUJI GINZA Salonで紅茶のブレンドをご提供いただいている沖縄ティーファクトリーの内田智子さんによるワークショップです。
紅茶のテイスティングをそれぞれの紅茶の個性を引き立たせるフードとともにお楽しみいただきながら、紅茶の基本や美味しい淹れ方を学びます。
紅茶のテイスティングをそれぞれの紅茶の個性を引き立たせるフードとともにお楽しみいただきながら、紅茶の基本や美味しい淹れ方を学びます。
- 開催日時：
- 2019年8月28日（水）11:00ー12:30／19:00ー20:30
- 会場：
- 無印良品 銀座 6F ATELIER MUJI GINZA Salon
- 定員：
- 各回10名（要事前予約）
- 参加費：
- 3000円
- 講師：
- 内田智子（沖縄ティーファクトリー・ティーブレンダー）
内田智子（沖縄ティーファクトリー・ティーブレンダー）
1966年福岡県生まれ。スリランカ在住時に心からおいしい紅茶に出会いプランテーションでテイスティング技術を身につける。
長く紅茶流通に携わり商品開発を行う。
2000年より高級国産紅茶のプロジェクトをスタート。
選んだ条件から生まれた高品質な紅茶作りに取り組み、次世代に継承される事業となるようスタッフと尽力中。
おいしい紅茶を作れる幸せを共有できる技術提供しながら、日本の南の島「沖縄」で始まった紅茶物語の作り続けるブランド「琉球紅茶」を作る。